
Ingredientes
- Bastones de berenjena (10 unidades) (150 gr aprox)
- Sal (5 gr)
- Miel
- Masa Orly (elaboración propia)
Elaboración
- En un bol con la masa Orly, introducir los bastones de berenjena y rebozar
- Quitar el exceso de masa de cada bastón, sacudiendo un poco contra el borde del bol
- Freír en freidora a 180 grados unos 5 minutos, dándole vueltas de vez en cuando para que queden crujientes
- Retirar de la freidora y poner en papel absorbente
- Emplatar y verter un poco de miel por encima
Emplatado
- Ver imagen anterior
DELIVERY:
