Mejillones a la marinera

Ingredientes
  • Mejillones (20 unidades)
  • Vino blanco (20 ml)
  • Salsa marinera (elaboración propia) (200 ml)
Elaboración
  1. Poner en una sartén honda los mejillones con el vino blanco y tapar a fuego fuerte hasta que abran
  2. Una vez abiertos, escurrir el exceso de caldo, añadir la salsa marinera, remover bien y cocer un minuto más
  3. Emplatar
Emplatado
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