Ingredientes
- Mejillones (20 unidades)
- Vino blanco (20 ml)
- Salsa marinera (elaboración propia) (200 ml)
Elaboración
- Poner en una sartén honda los mejillones con el vino blanco y tapar a fuego fuerte hasta que abran
- Una vez abiertos, escurrir el exceso de caldo, añadir la salsa marinera, remover bien y cocer un minuto más
- Emplatar
Emplatado
- Ver imagen anterior
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