Tarta de la abuela

Ingredientes

• Galletas napolitanas (1 paquete)
• Crema pastelera (elaboración propia) (1 litro)
• Chocolate negro para fundir (250 gr)
• Nata Krona (100 ml)
• Leche (250 cc)

Elaboración

1. Añadir en un bol el chocolate y la nata líquida
2. Introducir en el microondas a temperatura media-baja hasta que esté líquido, reservar
3. Mojar las galletas en leche y cubrir con ellas una bandeja
4. Añadir encima una capa de crema pastelera, encima otra capa de galletas mojadas, luego otra capa de crema pastelera y terminar con una última capa de galletas
5. Napar con el chocolate y dejar enfriar

Emplatado

• Ver imagen anterior

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