Tarta de queso cremosa

Ingredientes
  • Bizcocho (1 plancha)
  • Azúcar (500 gr)
  • Queso crema (700 gr)
  • Nata líquida (300 ml)
  • Mermelada de fresa o frambuesa (200 gr)
Elaboración
  1. Introducir la plancha de bizcocho en el fondo de un molde de tarta
  2. Introducir el queso crema, el azúcar y la nata líquida en el amasador (o Thermomix) y mezclar todo hasta obtener una pasta homogénea
  3. Añadir esta pasta al molde con la base de bizcocho, extender con una espátula para que quede recta.
  4. Añadir la mermelada por encima
  5. Dejar enfriar al menos 4 horas antes de servir
Emplatado
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